Arhivă-Etichete: Sendvis deschis

Intr-o tigaie la foc mediu, pune un cubulet de unt, o lingura de ulei de masline si un catel de usturoi strivit (in coaja).

Pune felia de paine (taiata mai gros, cam 3 cm) in tigaie si rumeneste-o pe fiecare parte astfel incat grasimea aromata sa patrunda in paine.

Presara de-asupra cascavalul ras amestecat cu patrunjelul tocat marunt si da tigaia la cuptor, la foc mare 200 C pentru 5 minute (verifica in mod constant sa nu se arda).

Poti consuma acest preparat ca atare, cu extra topinguri (ciuperci sau mezel) sau langa o supa crema.

Pofta buna!